VENDITA SOLO IN NEGOZIO 

I nostri pasticcini mignon artigianali nascono dalla cura per il dettaglio e dalla ricerca dell’equilibrio in ogni singolo morso.

Nel laboratorio di Pasticceria Tesi, in Sardegna, realizziamo piccole creazioni che uniscono basi classiche, creme leggere, frutta selezionata e lavorazioni precise.

Non sono semplici “dolci in miniatura”.
Sono piccole espressioni di pasticceria.

Ogni mignon è studiato per offrire armonia tra consistenze e sapori:
frolle friabili, pan di Spagna soffici, mousse leggere, creme vellutate.

L’assortimento varia seguendo stagionalità e disponibilità, mantenendo sempre una proposta equilibrata tra classico e contemporaneo.

Perfetti per:

• buffet ed eventi

• fine pasto raffinati

• momenti di condivisione

• oppure per concedersi un assaggio di varietà

Ogni vassoio racconta il nostro modo di intendere la pasticceria: precisione, misura e rispetto per la materia prima.

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