PANETTONE VERNACCIA "CRANNATZA" I.G.T.
La dolcezza autentica della tradizione
Il panettone tradizionale con albicocche di Castigliole, vernaccia, limone semicandito e uvetta è pensato per chi cerca un gusto raffinato e fuori dall’ordinario.
L’aroma delicato della Vernaccia “Crannatza” della Famiglia Orro incontra la dolcezza dell’albicocca e delle pesche candite, accompagnate dalla freschezza agrumata del limone e dall’uvetta sultana australiana: nasce così un’armonia di sapori morbida, profumata e irresistibile.
L’impasto, realizzato con il nostro Lievito Madre Filunzana e lavorato con tempi lenti, mantiene il panettone soffice e fragrante. Questo panettone artigianale da 1 kg è il regalo di Natale perfetto per chi ha gusti ricercati, da portare in tavola nei giorni di festa o da donare a chi ama i contrasti delicati tra frutta, vino e agrumi.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO (15.33%), Uvetta sultana australiana (11.93%), Tuorlo d’UOVO (10.95%), pesche candite (8.76%) [pesche, sciroppo di glucosio, zucchero, acido citrico, aroma naturale], zucchero da barbabietola, acqua, Lievito Madre Filunzana [farina di GRANO tenero tipo 00, acqua], vino bianco Vernaccia “Crannatza” Fam. Orro (2.43%), miele di cardo, albicocca (1.95%) [albicocca, sciroppo di glucosio, zucchero di canna], scorza di limone candita, pasta di arancia [scorzone di arancia 65,6%, sciroppo di glucosio, zucchero, aroma naturale di arancia], limone candito in pasta, coadiuvante per lievitati [farina di FRUMENTO, enzimi], sale, scorza di limone e arancia grattugiata.
Allergeni: contiene GRANO/FRUMENTO (glutine), LATTE, UOVO.
Valori nutrizionali medi per 100 g
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Energia: 1337 kJ / 319 kcal
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Grassi: 15 g
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di cui acidi grassi saturi: 9,4 g
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Carboidrati: 39 g
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di cui zuccheri: 21 g
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Fibre: 0,9 g
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Proteine: 5,6 g
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Sale: 0,0 g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni, come indicato in etichetta.
Riciclo imballaggi
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Scatola: cartone (PAP)
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Carta velina: carta (PAP)
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Busta politene alimentare: hdpe-ldpe (PL/PPL)
Verifica sempre le indicazioni del regolamento del tuo Comune per la raccolta differenziata.