crema al cioccolato fondente
La nostra crema spalmabile al cioccolato fondente artigianale nasce per chi ama i sapori decisi, autentici, senza compromessi.
Nel laboratorio di Pasticceria Tesi, in Sardegna, lavoriamo il cioccolato con attenzione e precisione, trasformandolo in una crema morbida, avvolgente e intensa, capace di esprimere tutta la profondità del fondente.
Non è una crema dolce nel senso comune del termine.
È equilibrio tra amarezza elegante e rotondità.
La sua consistenza vellutata la rende perfetta per:
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farcire crostate e torte artigianali
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accompagnare pane caldo o brioche
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arricchire dessert al cucchiaio
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oppure da gustare lentamente, così com’è
Ogni vasetto racconta il nostro modo di intendere la pasticceria: tecnica, misura, rispetto per la materia prima.