{"product_id":"panfrancesco","title":"Panfrancesco","description":"\u003cp data-start=\"586\" data-end=\"746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"602\"\u003ePanfrancesco\u003c\/strong\u003e è una creazione speciale nata nel laboratorio di \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"672\"\u003ePasticceria Tesi\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"687\"\u003eMacomer\u003c\/strong\u003e, in occasione dell’\u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"745\"\u003eottavo centenario di San Francesco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1027\"\u003eÈ un \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"785\"\u003epane dolce con lievito madre\u003c\/strong\u003e, pensato per richiamare la semplicità del pane e il valore delle cose essenziali. La sua forma ricorda quella di un grande lievitato, ma il suo carattere è diverso: morbido, pieno, delicato, capace di accompagnare sia il dolce che il salato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1029\" data-end=\"1330\"\u003eRealizzato con \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1061\"\u003elievito madre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1072\"\u003eburro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1082\"\u003euova\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1112\"\u003ezucchero da barbabietola\u003c\/strong\u003e e una selezione di ingredienti naturali, Panfrancesco nasce da una lavorazione lenta e attenta, fedele al nostro modo di intendere la pasticceria: rispetto per il tempo, equilibrio nel gusto e cura per ogni passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1536\"\u003eIl suo impasto, soffice e avvolgente, custodisce note calde di \u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1442\"\u003egrano, cacao, orzo maltato e agrumi canditi\u003c\/strong\u003e, in un equilibrio originale che lo rende riconoscibile e diverso da qualsiasi altro prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1538\" data-end=\"1637\"\u003eMa Panfrancesco non è solo una novità di laboratorio.\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003eÈ anche un progetto dal forte valore umano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1639\" data-end=\"1898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1763\"\u003eParte del ricavato, tolte le spese vive di produzione, sarà devoluta alla comunità francescana di Padre Morittu, \u003ca href=\"https:\/\/www.mondoxsardegna.it\/comunita\/comunita-saspru-2\/\" title=\"S'Aspru\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eS’Aspru\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, come gesto concreto di vicinanza e condivisione, in sintonia con il messaggio francescano che ha ispirato la nascita di questo dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1900\" data-end=\"2038\"\u003ePanfrancesco è quindi molto più di un prodotto:\u003cbr data-start=\"1947\" data-end=\"1950\"\u003eè un racconto di memoria, semplicità e fraternità, da portare a tavola e da condividere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"30fh56\" data-start=\"2045\" data-end=\"2067\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2048\" data-end=\"2067\"\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2068\" data-end=\"2414\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"snbc4t\" data-start=\"2068\" data-end=\"2114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2070\" data-end=\"2114\"\u003ePane dolce artigianale con lievito madre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1oemwt9\" data-start=\"2115\" data-end=\"2182\"\u003eProdotto nel laboratorio \u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2182\"\u003ePasticceria Tesi – Macomer, Sardegna\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l06ind\" data-start=\"2183\" data-end=\"2239\"\u003eCreato per celebrare gli \u003cstrong data-start=\"2210\" data-end=\"2239\"\u003e800 anni di San Francesco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kpfrgv\" data-start=\"2240\" data-end=\"2305\"\u003eMorbido, avvolgente, adatto sia ad abbinamenti dolci che salati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c0kxz7\" data-start=\"2306\" data-end=\"2390\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2349\"\u003eParte del ricavato devoluta a S’Aspru\u003c\/strong\u003e, al netto delle spese vive di produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w2j9ql\" data-start=\"2391\" data-end=\"2414\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2393\" data-end=\"2414\"\u003ePeso netto: 500 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"2393\" data-end=\"2414\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"fu3fvt\" data-start=\"2421\" data-end=\"2439\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2424\" data-end=\"2439\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2440\" data-end=\"2878\"\u003eFarina di \u003cstrong data-start=\"2450\" data-end=\"2474\"\u003egrano tenero tipo 00\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2476\" data-end=\"2485\"\u003eburro\u003c\/strong\u003e, tuorlo d’\u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2504\"\u003euovo\u003c\/strong\u003e, acqua, zucchero da barbabietola, miscela a base di grano e cacao, cacao magro in polvere, cacao in polvere, farina d’\u003cstrong data-start=\"2623\" data-end=\"2631\"\u003eorzo\u003c\/strong\u003e maltato, farina di \u003cstrong data-start=\"2651\" data-end=\"2663\"\u003efrumento\u003c\/strong\u003e torrificato, olio di \u003cstrong data-start=\"2685\" data-end=\"2697\"\u003efrumento\u003c\/strong\u003e (1,7%), lievito madre essiccato, antiossidanti, enzimi, lievito madre Filuzana, pasta di agrumi canditi misti, miele, sale, \u003cstrong data-start=\"2822\" data-end=\"2831\"\u003elatte\u003c\/strong\u003e intero in polvere, semi di \u003cstrong data-start=\"2859\" data-end=\"2869\"\u003esesamo\u003c\/strong\u003e (0,08%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2880\" data-end=\"2915\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2880\" data-end=\"2915\"\u003ePuò contenere tracce di sesamo.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"fy9blv\" data-start=\"2922\" data-end=\"2942\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2925\" data-end=\"2942\"\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2943\" data-end=\"2993\"\u003eConservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2943\" data-end=\"2993\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2943\" data-end=\"2993\"\u003e\u003cstrong\u003eContributo spese di spedizione : 6€\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasticceria Tesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57886984339720,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/7400\/6536\/files\/panfrancesco_stilllife_pasticceriatesi_mauronster_02_d2069fa4-6f25-4b73-a9f5-4bfe8796ba40.jpg?v=1779722094","url":"https:\/\/www.pasticceriatesi.com\/products\/panfrancesco","provider":"Pasticceria Tesi","version":"1.0","type":"link"}