L’essenza della tradizione, secondo Pasticceria Tesi

La dolcezza autentica della tradizione

Il nostro panettone tradizionale senza glassa è la versione essenziale e più elegante del classico mandorlato: un impasto alto, soffice e profumato, ricco di uvetta sultanina, arancia e cedro candito, arricchito dalla delicatezza della vaniglia bourbon.

È il panettone ideale per chi ama i sapori autentici, senza coperture zuccherine, dove ogni fetta racconta il lavoro del lievito madre e la qualità delle materie prime.

Un panettone artigianale da 1 kg, perfetto come regalo natalizio o da portare in tavola per condividere la magia delle feste in compagnia.

Realizzato con il nostro Lievito Madre Filunzana, senza conservanti, rispetta i tempi lenti della lievitazione naturale per garantire fragranza, digeribilità e un profumo inconfondibile.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO (15.44%), Uvetta sultana australiana (11.77%), Tuorlo d’UOVO (11.03%), Arancia (9.8%) [arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna], acqua, zucchero da barbabietola, Lievito Madre Filunzana [farina di GRANO tenero tipo 00, acqua], Cedro (2.45%) [cedro Diamante, sciroppo di glucosio, zucchero di canna], miele di cisto, pasta di arancia [scorzone di arancia 65,6%, sciroppo di glucosio, zucchero, aroma naturale di arancia], limone candito in pasta, coadiuvante per lievitati [farina di FRUMENTO, enzimi], sale, scorza di limone e arancia grattugiata, pasta al mandarino [mandarini canditi 80% (mandarini, sciroppo di glucosio, zucchero), sciroppo di glucosio, zucchero, acido ascorbico, aroma naturale di mandarino, estratto di cartamo], vaniglia bourbon.

Allergeni: contiene GRANO/FRUMENTO (glutine), LATTE, UOVO.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1644 kJ / 393 kcal

• Grassi: 19 g

  • di cui acidi grassi saturi: 12 g

• Carboidrati: 48 g

  • di cui zuccheri: 21 g

• Fibre: 0,8 g

• Proteine: 7 g

• Sale: 0,02 g

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Da consumarsi preferibilmente entro 40 giorni, come indicato in etichetta.

Riciclo imballaggi

• Scatola: cartone (PAP)

• Carta velina: carta (PAP)

• Busta politene alimentare: hdpe-ldpe (PL/PPL)

Verifica sempre le indicazioni del regolamento del tuo Comune per la raccolta differenziata.