L’eleganza della semplicità, fatta a mano in Sardegna

Il panettone tradizionale mandorlato è il nostro grande classico, il bestseller che racconta il Natale così come lo ricordiamo: profumi intensi di burro, agrumi canditi e vaniglia che riempiono la casa, una fetta morbida sotto una glassa croccante alle mandorle.

Impastato con Lievito Madre Filunzana e lasciato lievitare lentamente, questo panettone artigianale da 1 kg è ricco di uvetta sultana, arancia e cedro candito, ed è completato da una profumata vaniglia bourbon.

È il panettone perfetto per chi cerca un panettone classico d’eccellenza, da portare in tavola nei giorni di festa o da regalare a chi ama i sapori della tradizione: ad ogni morso riporta indietro nel tempo, a quei Natali che sembravano perduti ma tornano vivi nei ricordi.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00 (22.06%), BURRO (15.44%), Uvetta sultana australiana (11.76%), Tuorlo d’UOVO (11.03%), Arancia (9.8%) [arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna], acqua, zucchero da barbabietola, Lievito Madre Filunzana [farina di GRANO tenero tipo 00, acqua], Cedro (2.45%) [cedro Diamante, sciroppo di glucosio, zucchero di canna], miele di cisto, pasta di arancia [scorzone di arancia 65,6%, sciroppo di glucosio, zucchero, aroma naturale di arancia], limone candito in pasta, coadiuvante per lievitati [farina di FRUMENTO, enzimi], sale, scorza di limone e arancia grattugiata, pasta al mandarino [mandarini canditi 80% (mandarini, sciroppo di glucosio, zucchero), sciroppo di glucosio, zucchero, acido ascorbico, aroma naturale di mandarino, estratto di cartamo], vaniglia bourbon.

Per la glassa:
Glassa [zucchero, farina di riso, farina di armelline, amido modificato (E1414), aromi], albumi d’UOVA di galline allevate a terra di cat. A, acqua, olio di girasole.

Allergeni

Contiene: GRANO/FRUMENTO (glutine), LATTE, UOVO.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1644 kJ / 393 kcal

• Grassi: 19 g

  • di cui acidi grassi saturi: 12 g

• Carboidrati: 48 g

  • di cui zuccheri: 21 g

• Fibre: 0,8 g

• Proteine: 7 g

• Sale: 0,02 g

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni, come indicato in etichetta.

Riciclo imballaggi

• Scatola: cartone (PAP)

• Carta velina: carta (PAP)

• Busta politene alimentare: hdpe-ldpe (PL/PPL)

Verifica sempre le indicazioni del regolamento del tuo Comune per la raccolta differenziata.